Интересные факты о хлебе

14 марта, 2013
хлеб

На сегодняшний день известны около 20 самых популярных сортов хлеба, а также около 100 менее популярных.

“Хлеб”, слово, которое имеет древнегреческое происхождение. В Греции хлеб пекся в горшках, которые назывались “клибанос”. Отсюда и появились русское слово “хлеб”, старонемецкое  “хлайб”, эстонское “лейб”.

Археологи считают, что хлеб появился более 7000 лет назад, до этого времени люди делали похлебки и болтушки из зерна. По предположению, часть зерновой похлебки вылилась на раскаленные камни и испеклась.

Мало кто знает, что и сегодня хлеб изготавливают не только из зерновых культур, а также, например, из желудей. Древние славяне тоже использовали желуди для приготовления хлеба, а еще у них был популярен хлеб из орехов.

При раскопках Помпеи была найдена древняя пекарня, в которой хлеб выпекался на дрожжах. Эта находка датируется приблизительно II веком до н.э. Примерно в это же время, хлеб потихоньку стал распространяться на север.

В Древней Индии существовала мера наказания для преступников – им запрещали есть хлеб. Считалось, что тот, кто не ест хлеб, будет иметь плохое здоровье и неудачную жизнь.

В Древней Греции те, кто пек хлеб в пекарнях, занимали самые высокие государственные посты.

В Риме до наших дней сохранился надгробный памятник пекарю, который жил 20 веков назад.

По законам Древней Германии человек, который убил пекаря, наказывался намного суровее, чем убивший человека любой другой профессии.

Самый большой хлеб был испечен в Мексике, в Акапулько. Он был почти 10 километров в длину. Произошло это событие в 1996 году.

Больше всего в Европе потребляют хлеба французы, в год один француз съедает почти 70 килограммов хлеба.

В 1995 году был поставлен рекорд  приготовления булочки. Победитель испек булочку за 8 минут.

Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

http://vylcan-onlines.com/page/avtomatu-777